Top articles

  • Annulation distribution de légumes le 06/02/2012

    04 février 2012 ( #AMAP Légumes )

    Pendant cette vague de froid, toutes nos activités dans les champs et les serres sont arrêtées. La distribution du panier AMAP est donc annulée ce Lundi 06 Février. Il nous est en effet impossible de ramasser, préparer et laver des légumes par ce froid...

  • Nouvelles des cultures d'Alain et de Valérie

    29 avril 2012 ( #AMAP Légumes )

    Le « joli mois de mai » arrive. Espérons qu’enfin, le calme des matins ensoleillés permette l’épanouissement de nos plantes. En attendant ces jours meilleurs, faisons juste un petit retour en arrière sur ce début d’année très chaotique, très dur. En janvier,...

  • Les produits laitiers de vache

    27 novembre 2010 ( #AMAP Fromage )

    Notre producteur : Les Pr é s d'Artemare, repr é sent é s par Sophie Grenier (associ é e du GAEC) 308 Impasse de la gare 76450 ST VAAST DIEPPEDALLE Responsable : Sophie Roudier Une fois par mois nous pouvons avoir du lait, des fromages, des délices, des...

  • Qu'est ce qu'une AMAP ?

    12 janvier 2011 ( #Généralités )

    Une AMAP ? Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, est un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et le plus souvent un agriculteur bio, se développant à partir de la vente directe par souscription des produits de ce...

  • Présentation de l'association

    14 février 2011 ( #Généralités )

    L’association a été créée en décembre 2006 à l’initiative du conseil de quartier centre-sud afin que le 115 rue Robespierre, propriété municipale (acquise en 2002) de 2.800 mètres carrés, ancienne huilerie, soit enfin ouverte aux Bagnoletais(e)s. Notre...

  • Changement du lieu de distribution pour le SUD

    21 mars 2011 ( #Planning )

    !!!!! IMPORTANT !!!! A partir du 21 mars 2011 La distribution pour les habitants du sud ne se fait plus à la salle des conférences à la mairie mais à la salle Pierre et Marie Curie. Il n'y a aucun changement pour les habitants du plateau. A partir du...

  • Repas printanier

    25 mars 2011 ( #Evènements )

    Aujourd'hui, le seul moment existant pour réunir tous les membres de l'association est l'assemblée générale au mois de décembre. Nous vous proposons de nous retrouver à un autre moment pour partager un repas ensemble et échanger nos idées, nos questions,...

  • Les légumes et Fukushima

    25 mars 2011 ( #AMAP Légumes )

    Communication d'Alain du 25/03/2011 Quelques précisions concernant le "Nuage" radioactif japonais et les risques de radioactivité sur nos légumes: Plusieurs d'entre vous nous ont interrogés sur les conséquences de la radioactivité émise par la centrale...

  • Clafoutis de navets nouveaux et radis au chèvre frais

    18 avril 2011 ( #Recettes )

    Clafoutis de navets nouveaux et radis au chèvre frais Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients po ur 4 personnes 4 navets nouveaux, 1 botte de radis roses, 2 c à s de farine,3 oeufs, 45 cl de lait, 20 g de beurre, 1 c à s d’huile, 6 échalotes,...

  • A propos des choux raves ...

    02 mai 2011 ( #Recettes )

    Ils peuvent se consommer crus, râpés, comme le céleri-rave. Mais, on les utilise surtout cuit à la vapeur et accommodés en gratin ou en purée, en accompagnement de viandes et poissons, ou encore dans les soupes et potages. Avant ou après cuisson, il faut...

  • Commande pour le 20 juin

    14 mai 2011 ( #AMAP Viande )

    Dans le cadre de l'amap viande bovine & ovine nous faisons une nouvelle commande. Le descriptif des lots a été envoyé par mail. Si vous en souhaitez: Passez un mail à Jacques et Anne-Marie Envoyez nous un chèque de 50€ par lot de viande à l'ordre de Jean...

  • Sauté de chou rave et de blettes

    14 mai 2011 ( #Recettes )

    2 choux raves, 500g de blettes, persil, 3 échalotes, 20cl de crème fraîche, des tomates séchées, 1 cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire revenir les échalotes et les tomates séchées dans l'huile de...

  • Délice aux citrons de Zakynthos

    29 mai 2011 ( #Recettes )

    150 gr de beurre salé 150 gr de sucre 2 ou 3 citrons (en fonction de leur taille) de Zakynthos 2 œufs 1/2 sachet de levure 115 gr de farine sucre glace Extraire le jus des citrons et le réserver. Hacher finement (ou au robot) toute l'écorce restante....

  • Pour tous et surtout ceux qui ne connaissent pas les produits laitiers de Sophie

    29 mai 2011 ( #AMAP Fromage )

    Dernière distribution du 20/06/2011 A l'occasion de cette dernière distribution de produits laitiers de vache, nous vous proposons de passer une commande permettant de découvrir cette amap. Ainsi, en septembre vous pourrez commander et vous engager en...

  • les dernières nouvelles de nos légumes

    29 mai 2011 ( #AMAP Légumes )

    Vous avez sans doute remarqué le climat excessif de ces derniers mois et notamment l'absence de pluie qui est la plus visible.Mais également les froids matinaux (2°7 au sol ce matin) et les chaleurs inhabituelles les après-midi qui sont très persistants....

  • Synthèse de nos produits (juin 2011)

    29 mai 2011 ( #Généralités )

    LES AMIS DE LA FERME DE BAGNOLET http://lesamisdelaferme.over-blog.com lesamisdelaferme@yahoo.fr 1 AMAP : une adhésion de 15 euros pour l'année (de Janvier à Décembre) 2 LIEUX DE LIVRAISON à Bagnolet, le lundi soir ñ Le jardin partagé de la Plage arrière,...

  • Planning juin 2011

    13 juin 2011 ( #Planning )

    lundi 06 juin légumes et CA à 20 h lundi 13 juin légumes, oeufs lundi 20 juin légumes, pains, produits laitiers de vache, fromage de chèvre et viande lundi 27 juin légumes, pains, oeufs et huile d'olive samedi 02 juillet : matinée chez Alain et Valérie...

  • Souscription

    13 juin 2011 ( #AMAP Pain )

    La conquete du pain vous connaissez ? C'est une boulangerie bio et autogérée à Montreuil. Depuis six mois en plus de fabriquer et de vendre du pain dans sa boutique, elle le distribue dans les réseaux alternatifs notamment les AMAPs. Mais ce n'est pas...

  • Matinée du 02 juillet chez Alain et Valérie

    13 juin 2011 ( #Evènements )

    La lettre d'Alain et Valérie Crochot Portes ouvertes à notre ferme, les Samedis matins de Mai à Juin Bonjour, Nous allons bientôt organiser des matinées qui vous permettront de participer aux activités de la ferme. Ces matinées de travaux dans les champs...

  • Planning juillet août 2011

    17 juillet 2011 ( #Planning )

    lundi 04 juillet légumes, pain et CA à 20 h lundi 11 juillet légumes, oeufs lundi 18 juillet légumes lundi 25 juillet légumes lundi 01 aout légumes lundi 08 aout légumes mardi 16 aout légumes lundi 22 aout légumes lundi 29 aout légumes Lieu de distribution...

  • Planning novembre 2011

    11 octobre 2011 ( #Planning )

    Conseil d'administration le 21 novembre 2011 à 20 heures C'est ouvert à tous les amapiens mercredi 02 novembre : légumes, pain, oeufs lundi 07 novembre : légumes, pain lundi 14 novembre : légumes, pain, oeufs lundi 21 novembre : légumes, pain, fromage...

  • La commande de produits laitiers de vache 2011 2012

    11 octobre 2011 ( #AMAP Fromage )

    Les produits : faiselle 50 cl 2,00 campagne 50 cl 2,00 battu 50 cl 2,00 délice le pot 1,00 lait frais le litre 1,00 crème 25 cl 1,90 beurre doux 250 g 2,60 beurre demi-sel 250 g 2,60 palet la pièce 1,80 tomme 200 g 3,60 Les dates de distribution : 3 octobre...

  • Commande de viande pour le 17 octobre

    11 octobre 2011 ( #AMAP Viande )

    Dans le cadre de l'amap viande bovine & ovine nous faisons une nouvelle commande. Le descriptif des lots a été envoyé par mail. Si vous en souhaitez: Passez un mail à Jacques et Anne-Marie Envoyez nous un chèque de 50€ par lot de viande à l'ordre de Jean...

  • Projets de nouvelles AMAP...

    11 octobre 2011 ( #Evènements )

    L'association est vivante, nous avons eu beaucoup de nouvelles AMAP qui nous fournissent de nouveaux produits avec de nouvelles personnes pour en assurer le fonctionnement. Depuis le début de l'année 2011, nous avons créé l'AMAP Huile, Chèvre, Pain, Oeufs...

  • La ferme du buisson : transformons nos territoires

    23 octobre 2011 ( #Evènements )

    « La Ferme du Buisson- Scène nationale de Marne La Vallée et Les Colibris emmenés par Pierre Rabhi s’associent pour un grand festival baptisé TNT « Transformons nos territoires » ; au programme des spectacles et concerts à impact écologique limité, une...

1 2 3 4 5 > >>